Några glasburkar blir det, men sedan häller jag resten i plastburkar o fryser in som jag kan ta fram efterhand under hösten.

...det kan bli jordgubbssylt till gröten o pannkakorna.( mina barn älskar gröt, själv föredrar jag nu som vuxen pannkakor)

Recept: 1kg jordgubbar,1 vaniljstång, 500g syltsocker

Skölj o noppa jordgubbarna, lägg i kastrull. Häll i syltsocker. Dela vaniljstången på längden, skrapa ur fröna o rör ner i kastrullen, lägg även i den urskrapade vaniljstången. Koka i 5 min. Skumma av. Låt svalna 5 min o häll upp på varma rena burkar. Jag dubblar inte satsen utan gör fler omgångar.

Jordgubbar har jag bara ett par planter av i kollostugan så sonen kan plocka några gubbar varje dag, men gubbarna är rätt så billiga nu o dessa fick jag till ett bra pris så...